{"id":41,"date":"2026-07-01T22:03:48","date_gmt":"2026-07-01T20:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?page_id=41"},"modified":"2026-07-01T22:03:48","modified_gmt":"2026-07-01T20:03:48","slug":"koken","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?page_id=41","title":{"rendered":"Koken"},"content":{"rendered":"\t\t<div class=\"sluijsjes-home sluijsjes-section-page\">\n\t\t\t<section class=\"sluijsjes-home__section \">\n\t\t\t\t<header class=\"sluijsjes-home__section-head\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"sluijsjes-kicker\">Koken<\/p>\n\t\t\t\t\t<h1>Koken<\/h1>\n\t\t\t\t<\/header>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sluijsjes-card-grid\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=oudhollandse-erwtensoep-snert\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Oudhollandse erwtensoep met rookworst en roggebrood\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1-768x576.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1-300x225.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1-1024x768.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1-500x375.png 500w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45785ce65081918700361811df26c4-1.png 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Oudhollandse erwtensoep &#8211; snert<\/span>\n\t\t\t<small>Een stevige, goedgevulde erwtensoep met varkensvlees, groenten en rookworst.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=rode-bietenstamppot-met-spekjes\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Rode bietenstamppot met krokante spekjes\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1-768x576.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1-300x225.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1-1024x768.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1-500x375.png 500w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a45781af4b8819193b1eaa59c1a268f-1.png 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Rode bietenstamppot met spekjes<\/span>\n\t\t\t<small>Een simpele Hollandse stamppot van rode bieten, aardappel en krokante spekjes.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=patatas-bravas\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84-768x576.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Patatas bravas met brava-saus en aioli\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84-768x576.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84-300x225.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84-1024x768.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84-500x375.png 500w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ig_014b63bb93142061016a455aa482388191b307d68e102beb84.png 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Patatas bravas<\/span>\n\t\t\t<small>Een glas Verdejo en uitzicht over de baai van Rosas, zo moet de avond beginnen! En dan calamares \u00e0 la romana, alb\u00f3ndigas en patatas bravas, en dat dan allemaal bij mijn favoriete tapastent La Sirena. Ik kan niet wachten! Dit recept komt uit Julius Jaspers \u2014 Simple Smart Cooking. De klassieke Spaanse tapas-aardappels met een [&hellip;]<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=mini-kersentaart-op-de-bbq\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mini-kersentaart-bbq-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Mini kersentaartjes uit een gietijzeren muffinpan op de BBQ\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mini-kersentaart-bbq-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mini-kersentaart-bbq-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mini-kersentaart-bbq-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mini-kersentaart-bbq.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Mini kersentaart op de BBQ<\/span>\n\t\t\t<small>Kleine kersentaartjes uit een gietijzeren vorm met sappige kersenvulling en kruimelige topping.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=peer-met-blauwschimmelkaas-in-bladerdeeg-op-de-bbq\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/peer-blauwschimmelkaas-bladerdeeg-bbq-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Peer met blauwschimmelkaas in bladerdeeg gebakken op de BBQ\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/peer-blauwschimmelkaas-bladerdeeg-bbq-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/peer-blauwschimmelkaas-bladerdeeg-bbq-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/peer-blauwschimmelkaas-bladerdeeg-bbq-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/peer-blauwschimmelkaas-bladerdeeg-bbq.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Peer met blauwschimmelkaas in bladerdeeg op de BBQ<\/span>\n\t\t\t<small>Warme peerpakketjes met blauwschimmelkaas, rozemarijn en zeezout, gebakken op een pizzasteen.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=kippendij-met-chilisaus-van-de-bbq\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/kippendij-chilisaus-bbq-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Krokante kippendijreepjes uit de skillet met zelfgemaakte chilisaus\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/kippendij-chilisaus-bbq-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/kippendij-chilisaus-bbq-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/kippendij-chilisaus-bbq-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/kippendij-chilisaus-bbq.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Kippendij met chilisaus van de BBQ<\/span>\n\t\t\t<small>Krokante panko-kippendij uit de skillet met zelfgemaakte zoete chilisaus.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=bbq-zalmzijde-met-rucola-en-creme-fraiche\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bbq-zalmzijde-rucola-creme-fraiche-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"BBQ zalmzijde op rucola met cr\u00e8me fra\u00eeche en balsamico dressing\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bbq-zalmzijde-rucola-creme-fraiche-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bbq-zalmzijde-rucola-creme-fraiche-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bbq-zalmzijde-rucola-creme-fraiche-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bbq-zalmzijde-rucola-creme-fraiche.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>BBQ zalmzijde met rucola en cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span>\n\t\t\t<small>Langzaam gegaarde BBQ-zalmzijde op rucola met cr\u00e8me fra\u00eeche, pepermix, zeezout en balsamico dressing.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=bloemkool-ovenschotel-met-gehakt\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bloemkool-ovenschotel-gehakt-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Bloemkool ovenschotel met gehakt, tomatensaus en gesmolten kaas\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bloemkool-ovenschotel-gehakt-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bloemkool-ovenschotel-gehakt-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bloemkool-ovenschotel-gehakt-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/bloemkool-ovenschotel-gehakt.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Bloemkool ovenschotel met gehakt<\/span>\n\t\t\t<small>Koolhydraatarme bloemkoolschotel met rundergehakt, tomatensaus, basilicum en gegratineerde kaas.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=spruitjes-roerbakken-met-gehaktballetjes-en-krieltjes\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/spruitjes-gehaktballetjes-krieltjes-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Spruitjes roerbakken met gehaktballetjes, spekblokjes en krieltjes in roomsaus\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/spruitjes-gehaktballetjes-krieltjes-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/spruitjes-gehaktballetjes-krieltjes-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/spruitjes-gehaktballetjes-krieltjes-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/spruitjes-gehaktballetjes-krieltjes.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Spruitjes roerbakken met gehaktballetjes en krieltjes<\/span>\n\t\t\t<small>Een romige roerbakpan met spruitjes, kleine gehaktballetjes, krieltjes, spekblokjes en peterselie.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=panzanella-met-burrata-en-basilicumolie\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/panzanella-bbq-style-finished-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Panzanella met burrata, basilicumolie, kappertjes en olijven in BBQ foodfotografie stijl\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/panzanella-bbq-style-finished-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/panzanella-bbq-style-finished-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/panzanella-bbq-style-finished-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/panzanella-bbq-style-finished.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Panzanella met burrata en basilicumolie<\/span>\n\t\t\t<small>Toscaanse broodsalade met geroosterd brood, paprika, rode ui, knoflook, rijpe tomaten, kappertjes, olijven, burrata en basilicumolie.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sluijsjes-card\" href=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/?sluijsjes_recipe=roerbak-van-vis-tomaten-paprika-en-courgette-met-aardappelpuree\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/roerbak-vis-tomaten-paprika-courgette-768x512.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-post-image\" alt=\"Roerbak van vis, tomaten, paprika en courgette met aardappelpuree\" srcset=\"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/roerbak-vis-tomaten-paprika-courgette-768x512.png 768w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/roerbak-vis-tomaten-paprika-courgette-300x200.png 300w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/roerbak-vis-tomaten-paprika-courgette-1024x683.png 1024w, https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/roerbak-vis-tomaten-paprika-courgette.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t<span>Roerbak van vis, tomaten, paprika en courgette met aardappelpuree<\/span>\n\t\t\t<small>Een kleurrijke doordeweekse Sluijsjes-maaltijd met zachte aardappelpuree, frisse groenten en stevige witte vis.<\/small>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-41","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/41\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recepten.sluijsjes.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}